?¿Te has preguntado alguna vez si existen similitudes entre el Revenue Management y una Paella Valenciana?.

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Aunque a primera vista parecen mundos muy distintos, el Revenue Management y la elaboración de una Paella Valenciana comparten algunos paralelismos interesantes: planificación estratégica, atención a los detalles, creatividad y la capacidad de adaptarse a los cambios de forma ágil y exitosa.

? Las Habitaciones como Ingredientes: Un Enfoque Gastronómico para el Revenue Management

Además, en ambos casos, involucran la gestión de recursos limitados y perecederos (las habitaciones, en el caso del Revenue Management Hotelero, y los ingredientes en la Paella Valenciana) con una estrategia enfocada a la maximización de los ingresos y con un claro objetivo: La rentabilidad.

?De Revenue Manager a MasterChef: Jaime Chicheri nos Comparte la Receta Perfecta para el Profit & Revenue Management

Y para hablarnos de Cómo PREPARAR la RECETA PERFECTA de tu PROFIT & REVENUE MANAGEMENT nos acompaña nuestro querido MasterChef 5 estrellas, Jaime Chicheri, quién vestido con un delantal, frente al caldero y cucharón en mano, nos acompañará en un viaje gastronómico para chuparse los dedos.

Para una mejor comprensión, hemos planteado el episodio en 3 bloques:

✅ Tipos de paella (estrategia)

✅ Cómo debe ser la paella (software específico)

✅ La importancia del cocinero (Revenue Manager); los ingredientes (segmentación); tiempo de cocción (estacionalidad) y algunos trucos y consejos

Aquí te dejamos los enlaces para que puedas contactar con Jaime Chicheri y Daniel Pérez Rovira:

?Jaime Chicheri en Instagram:

✅https://www.instagram.com/jaimechicheri/

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✅https://www.linkedin.com/in/jaimechicheri/

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✅https://twitter.com/jaimechicheri

?The White Belt Traveler:

✅ https://jaimechicheri.com/

?Daniel Pérez en Linkedln:

✅https://www.linkedin.com/in/danielperovira/

?The Revenue Run Rate website:

✅ https://therevenuerunrate.com/

? Escucha el episodio y descubre como aplicar ESTRATEGIAS de la PAELLA VALENCIANA al REVENUE MANAGEMENT

?Y a ti, ¿qué te ha parecido el episodio? ¡Comparte tu Opinión!

¡Os dejamos con la dosis de esta semana!

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