10 min de escucha
Especial Carlos Maribona. La crítica gastronómica de hoy y de ayer
Especial Carlos Maribona. La crítica gastronómica de hoy y de ayer
valoraciones:
Longitud:
35 minutos
Publicado:
1 abr 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En esta edición especial del International Cider Summit 2023 tuve la suerte de compartir ante una sidra de hielo unas palabras con Carlos Maribona (@salsadechiles).
Hablamos de adaptarse, de la crítica actual, de las nuevas generaciones, del futuro de la gastronomía y el viejo periodismo.
Fue pionero en el sector siendo el primer periodista gastronómico en crear un blog. Actualmente sigue en Twitter, Instagram...
?Libro
"Lo que hemos comido" de Josep Pla
?Película
John Ford La Legión invencible
?Música
Jonhy Cash en la Prisión de Folsom https://open.spotify.com/album/784THwrPRbheFoUMDEpWh8
Hablamos de adaptarse, de la crítica actual, de las nuevas generaciones, del futuro de la gastronomía y el viejo periodismo.
Fue pionero en el sector siendo el primer periodista gastronómico en crear un blog. Actualmente sigue en Twitter, Instagram...
?Libro
"Lo que hemos comido" de Josep Pla
?Película
John Ford La Legión invencible
?Música
Jonhy Cash en la Prisión de Folsom https://open.spotify.com/album/784THwrPRbheFoUMDEpWh8
Publicado:
1 abr 2023
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
Día 3. Querido diario. #EspecialCuarentena de El Podcast de Gastronomía