EPISODIO #31 DE ANCESTRAL PODCAST ?: «LA CÁNDIDA, MÁS A FONDO, CON LA DRA. OLALLA OTERO»
Hoy tenemos el placer de entrevistar de nuevo en este podcast a la Dra. Olalla Otero, ella fue nuestra primera invitada de la temporada pasada, cuando arrancamos esta aventura de ANCESTRAL PODCAST.
Como ya sabéis ella es Dra. en Biología y apasionada de la microbiología, estuvo con nosotras en el episodio 9, donde le preguntamos acerca de la bacteria Helicobacter pylori, su entrevista es una de las más escuchadas de todas, allí dijimos que la volveríamos a invitar y eso hemos hecho, esta vez queremos que nos presente a un hongo que muchas veces trae por la calle de la amargura pero que como todo en este micromundo, también tiene su cometido, como veremos.
En este episodio, hablamos más a fondo sobre el hongo cándida, para intentar comprenderlo un poquito más.
Te recordamos que Olalla nos explica muy bien todo el mundo de la microbiota en su libro “El revolucionario mundo de los probióticos”, si te interesa saber más, te lo recomendamos al 100%.
No nos entretenemos más, vamos a escuchar a Olalla ¡dentro podcast!
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Música: Lotus by Kevin MacLeod - https://incompetech.filmmusic.io/song/5046-lotus  - License: https://filmmusic.io/standard-license