#277. Los antinutrientes se encuentran en todas las plantas. Estamos hablando de docenas de compuestos presentes en cualquier plato que lleva un producto que no sea de origen animal. ¿Nos está intentando decir algo la naturaleza? ¿Sabías que la mayoría de los alimentos vegetales tienen antinutrientes?  Son compuestos que esencialmente protegen a las plantas de […]
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