¿Deberías comer muchos huevos? Desde hace mucho tiempo, como huevos a diario para satisfacer mis necesidades de proteínas. Al menos dos huevos diarios, pero antes comía muchos más. Por supuesto, cuando empecé a devorar tal cantidad de huevos, me llovieron las advertencias de amigos y familia: Colesterol. Enfermedades del corazón. Entonces empecé a investigar. Me […]
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