33 min de escucha
Programa 64. La rica y amarga historia del café. Parte II
Programa 64. La rica y amarga historia del café. Parte II
valoraciones:
Longitud:
31 minutos
Publicado:
12 abr 2022
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
¿A qué problemas se enfrentan las y los pequeños productores de café al querer comercializar su producto? Ya que las grandes transnacionales fijan los precios del café de acuerdo a la bolsa de valores, las y los campesinos no tienen oportunidad de decidir los precios que consideran justos, produciendo con altos niveles de riesgo y sin garantías de los ingresos que van a obtener en cada cosecha. En este segundo programa dedicado al café, conocemos alternativas a esta situación como el mercado justo, la producción orgánica y el consumo local, en las que las y los consumidores también juegan un papel importante para equilibrar las relaciones entre producción y consumo. Escucha el programa en cantodecenzontles.org
Contenido:
• Empresas transnacionales y productores de café - Nidia Sánchez (periodista colaboradora de Radio Nahndia)
• Mercado justo - SURCO A.C.
• Fragmento de poesía sobre el café de Efraín Bartolomé - Radio Mayääw
• Mercados de café - Boca de Polen
• Cultivo de café - Radio Tosepan
• Conducción: Kiado Cruz (SURCO A.C.) y Melquiades Rosas (Radio Nahndía)
• Imagen: Colectivo Café Tlecuaxco / Sierra de Zongolica, Veracruz
Contenido:
• Empresas transnacionales y productores de café - Nidia Sánchez (periodista colaboradora de Radio Nahndia)
• Mercado justo - SURCO A.C.
• Fragmento de poesía sobre el café de Efraín Bartolomé - Radio Mayääw
• Mercados de café - Boca de Polen
• Cultivo de café - Radio Tosepan
• Conducción: Kiado Cruz (SURCO A.C.) y Melquiades Rosas (Radio Nahndía)
• Imagen: Colectivo Café Tlecuaxco / Sierra de Zongolica, Veracruz
Publicado:
12 abr 2022
Formato:
Episodio de podcast
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