En esta tercera temporada de Voces del Café, hablamos de cafeteras manuales, para este episodio contamos con la compañía de Miriam Aldana,  que nos comparte algunos aspectos de su historia de vida y nos habla sobre la Kalita, sus características y algunas recetas. Miriam es dos veces campeona Nacional de Arte Latte (2013 y 2016), en 2018 obtuvo el Tercer lugar en la Competencia Nacional de Brew Bar y ha representado a nuestro país en tres ocasiones en competencias internacionales.
Miriam Aladana en Facebook e Instagram y su café Entre Nubes de Café.
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