Fer Arguijo vive en Torreón, Coahuila, es nutrióloga, corredora y triatleta competitiva, coach y cofundadora del equipo La Pandilla, con más de 100 integrantes de todas las edades. Nos conocimos en un maratón Lala, la contacté para entrevistarla, nos hicimos buenas amigas, fuimos el año pasado juntas a correr Boston y hemos compartido muchas aventuras desde entonces.
El año pasado, por ejemplo, Fer compitió con excelentes resultados en el Maratón de Boston y los campeonatos mundiales de Ironman, medio Ironman y triatlón olímpico en Kona, Francia y Suiza, respectivamente.
En este segundo episodio de la serie especial de Cuarentena, Fer nos dio consejos prácticos para comprar, almacenar y preparar tus comidas en estos días, mejorar tu sistema inmunológico, nos compartió su reto gratuito de nutrición con recetas súper ricas, consejos para mejorar la relación entre las emociones y la comida, tratarte con cariño y nutrirte profundamente.