Sistema de Acuaponía, Peces. Tomo 6: Sistemas de acuaponía

Por Luis Baldomero Pariapaza Mamani

La colección de libros "Sistemas de acuaponía, peces" está pensado para divulgar las ciencias de la producción de alimentos sinérgicos como es la acuaponía. Este sistema de producción de alimentos es de acceso para todo el público y elimina muchos de los problemas actuales relacionados al control del contexto de un sistema acuapónico. En este sexto tomo se abordan temas específicos de mejoramiento y gestión de la unidad de producción acuapónica. Se mencionan casos específicos y métodos de monetización.

 

Todo el sistema de libros denominado "Sistemas de acuaponía" está dividido en tres textos que son "Sistemas de acuaponía, plantas", "Sistemas de acuaponía, peces", "Sistemas de acuaponía, microbios" y "Sistemas de acuaponía, automatización y control inteligente". Toda la colección está pensada en dar a conocer los avances en la ciencia de acuaponía y producción de alimentos en el siglo XXI. Se da por hecho que se mencionarán los procesos de implementación de unidades de acuaponía, pero también se publican las nuevas técnicas y tecnologías para el incremento de la producción.

• Idioma: Español
• Editorial: Luis Baldomero Pariapaza Mamani
• Fecha de lanzamiento: 17 ene 2022
• ISBN: 9798201978358

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Dedicatoria: Este libro está dedicado a todos los practicantes de la acuaponía, hidroponía, piscicultura y afines cuyo esfuerzo contribuye a la automatización de la producción de alimentos. A todos los especialistas que contribuyen con la erradicación del hambre en el mundo mediante métodos automatizados.

Presentación: La colección de libros Sistemas de acuaponía, peces está pensado para divulgar las ciencias de la producción de alimentos sinérgicos como es la acuaponía. Este sistema de producción de alimentos es de acceso para todo el público y elimina muchos de los problemas actuales relacionados al control del contexto de un sistema acuapónico. En este sexto tomo se abordan temas específicos de mejoramiento y gestión de la unidad de producción acuapónica. Se mencionan casos específicos y métodos de monetización.

Todo el sistema de libros denominado Sistemas de acuaponía está dividido en tres textos que son Sistemas de acuaponía, plantas, Sistemas de acuaponía, peces, Sistemas de acuaponía, microbios y Sistemas de acuaponía, automatización y control inteligente. Toda la colección está pensada en dar a conocer los avances en la ciencia de acuaponía y producción de alimentos en el siglo XXI. Se da por hecho que se mencionarán los procesos de implementación de unidades de acuaponía, pero también se publican las nuevas técnicas y tecnologías para el incremento de la producción.

Contenido

9. Aspectos específicos sobre los peces de un sistema de acuaponía, parte 1.

La producción de bagre y verduras en un sistema acuapónico.

Cultivo combinado de peces y lechugas: Una evaluación del ciclo de vida de la acuaponía.

Sistema inteligente de acuaponía para la agricultura urbana.

Una encuesta internacional sobre los practicantes de la acuaponía.

Diseño y aplicación de la agricultura de interior mediante un sistema de acuaponía automatizado.

Sistemas hidropónicos y gestión del agua en acuaponía: Una revisión.

Recuperación de aguas residuales domésticas municipales mediante la acuaponía de plantas de tomate.

Los beneficios económicos y sociales de un sistema acuapónico para la producción integrada de peces y plantas acuáticas.

Hacia la acuaponía automatizada: Una revisión sobre monitorización, IoT y sistemas inteligentes.

Riesgos de seguridad alimentaria relacionados con el pescado producido en acuaponia.

Rendimiento y contenido foliar de nutrientes de la lechuga Butterhead (Lactuca Sativa) en respuesta a la solución de nutrientes de los peces en una pequeña escala de sistemas acuapónicos.

Estudio de los efectos de un sistema acuapónico con diferentes densidades de peces en la lechuga.

9. Aspectos específicos sobre los peces de un sistema de acuaponía, parte 1.

La producción de bagre y verduras en un sistema acuapónico.

La mejora de la industria hidropónica se ha convertido en una importancia financiera significativa en todo el mundo. La hidroponía sigue mostrando la creación de expansión a un ritmo de desarrollo anual normal de 6,1% en algún lugar en el rango de 2002 y 2012. La creación se expandió de 36,8 millones de toneladas en 2002 a 66,6 millones de toneladas en 2012. Los principales productores de hidroponía en 2012 fueron China (41,1 millones de toneladas), India (4,2 millones de toneladas), Vietnam (3,1 millones de toneladas), Indonesia (3,1 millones de toneladas), Bangladesh, Noruega, Tailandia, Chile, Egipto y Myanmar. Estos fabricantes aportaron el 88% del total de la creación de cultivos hidropónicos.

La hidroponía en Malasia comenzó en los años 20 con diferentes especies de carpas criadas en antiguas piscinas mineras. Desde entonces, el negocio se ha convertido en una industria gratificante y económica. El cultivo en lagos de agua dulce ha sido el que mejor ha apoyado la creación de hidroponía en el barrio. En 1992 se creó un total de 14.162 toneladas con un valor estimado de 97,6 millones de MYR. Las especies de peces fundamentales que se refinan son la mezcla de tilapias rojas (Oreochromis sp. ), el siluro (Clarias sp. ) y la gallineta (Anabas testudineus ). No obstante, es observable que la mejora de la hidroponía en general está retrocediendo. El desarrollo de la hidroponía para los marcos terrestres y cercanos a la costa ha llegado a su fin debido a las limitaciones políticas, ecológicas, monetarias y de activos. De este modo, el avance de la hidroponía está a partir de ahora en marcha, impulsado por nuevos pensamientos y desarrollos.

La hidroponía coordinada ha adquirido consideración como un marco mejorado para mejorar el agua, reutilizar los suplementos y los despilfarros en el marco para crear más cosechas. La unión de las cosechas también se considera una práctica inofensiva para el ecosistema que refuerza la utilización de la tierra. La incorporación de la hidroponía y el cultivo en tanque se conoce como acuaponía. Une la cría de seres vivos oceánicos (principalmente peces) y la creación de plantas en un marco de agua reciclada.

La idea de la acuaponía es reutilizar el agua avanzada del tanque de cría de peces para el desarrollo de plantas en el marco de la cría en tanque. Además, la acuaponía es una estrategia útil para crear peces y verduras en un marco verde, manejable y energéticamente productivo. La acuaponía ofrece la posibilidad de aumentar las actividades de forma prudente, ya que se mejoran los espacios, los suplementos y el agua. Esto contribuye a reducir los costes de infraestructura, la creación de alimentos razonables y, por tanto, la disminución de la indigencia.

El objetivo del presente estudio es estudiar el desarrollo del siluro africano (Clarias gariepinus) y de tres tipos de verduras: amaranto rojo, amaranto verde-rojo y espinacas de agua en un marco acuapónico.

Materiales y métodos

Se introdujeron quince conjuntos acuapónicos en un entorno hidropónico en Kuala Sungai Baru, Perlis, Malasia. Cada conjunto constaba de un tanque de polietileno de 150 galones y cuatro líneas de placa de cultivo. El agua se condujo desde el tanque de cría hasta la placa con un sifón de agua submarino de 15 vatios. Se asignaron 50 adolescentes de bagre africano (C. gariepinus ) a cada tanque cargado con 80 galones de agua. Se les cuidó dos veces al día (a las 0830 y a las 1600 hrs.) con pellets comerciales al 6% de su peso corporal absoluto (peso húmedo).

Las semillas de las hortalizas (amaranto rojo, amaranto verde-rojo y espinacas de agua) se plantaron y cultivaron en el plato de siembra antes de trasladarlas al marco de cultivo del tanque. Los peces se criaron durante 60 días, mientras que las hortalizas se desarrollaron dos veces dentro del periodo. Los peces se midieron semana tras semana y las verduras se pesaron hacia el final del periodo de desarrollo.

La información sobre la longitud y el peso normales de los peces se evaluó al final del periodo de prueba. Del mismo modo, se calibraron las plantas y el número de éstas sigue en el aire en esta revisión. Las pruebas de investigación de cambio (ANOVA) de una sola dirección fueron conducidas para decidir la enorme distinción en el desarrollo de los peces con varios tipos de plantas.

Las pruebas T de Understudy se realizaron para evaluar el contraste crítico del desarrollo de las plantas entre los dos ciclos. Todos los contrastes críticos se reconocieron a p menor a 0,05. Todas las mediciones no fueron establecidas en piedra utilizando SPSS Statistics.

La longitud y el peso normales más notables del pez gato se obtuvieron con el amaranto verde-rojo (20,22 ± 0,19 cm/pez; 55,42 ± 1,34 g/pez), seguido por los peces co-refinados con amaranto rojo y espinaca de agua (19,58 ± 0,95 cm/pez; 49,17 ± 5,45 g/pez y 19,39 ± 0,17 cm/pez; 48,13 ± 1,17 g/pez, de manera similar). No obstante, no hubo una enorme distinción en la longitud y el peso normales de los siluros cofinanciados con cualquiera de los tres tipos de plantas.

Las plantas se llenaron en dos ciclos dentro de los dos meses de periodo de cultivo. El peso húmedo (g) y el número de hojas de las plantas se muestran en la Figura 4. Los resultados muestran que ambos tipos de plantas de amaranto se llenaron mejor en el ciclo siguiente. El amaranto rojo presentó una carga húmeda normal de sólo 43,67 g/planta en el ciclo principal. No obstante, el desarrollo llegó a 92,38 g/planta en el ciclo posterior.

Hubo un enorme contraste en la carga húmeda del amaranto rojo entre el primer ciclo y el posterior. Asimismo, el desarrollo del amaranto verde-rojo mostró una mejora crítica en el ciclo posterior. La planta pesó 72,63 g/planta en el ciclo primario y se desarrolló hasta 103,71 g/planta en el ciclo posterior. No obstante, el desarrollo de la espinaca de agua en el primer y segundo ciclo fue fundamentalmente comparativo (72,01 g/planta y 70,75 g/planta, de forma similar).

Conversación

Las consecuencias de esta revisión recomiendan que ninguno de los tres tipos de plantas afectó de forma perjudicial al desarrollo del siluro. El siluro es una especie de pez fuerte y resistente. Puede prosperar en aguas turbias y con poco oxígeno, y aquí y allá se encuentra en arroyos secos.

En consecuencia, el siluro ha sido considerado como una posibilidad decente para la hidroponía. El concentrado actual muestra igualmente enormes contrastes en el desarrollo del amaranto rojo y verde-rojo entre los dos ciclos de cosecha. El amaranto vegetal requiere una alta fructificación del medio, especialmente de potasio y nitrógeno. Exámenes anteriores han demostrado que los grados de suplementos en el agua se expandieron con el tiempo de cultivo. Así, el menor peso de las plantas en el ciclo 1 para ambos tipos de amaranto podría estar relacionado con el menor contenido de nitrógeno en el agua.

Los dos tipos más normales de organismos microscópicos nitrificantes son Nitrosomonas sp. también, Nitrobacter sp. Nitrosomonas sp. cambia el álcali (NH3) a nitrito (NO2) mientras que Nitrobacter sp. utiliza los nitritos como fuente de energía durante su cambio a nitrato (NO3). El nitrógeno en estructura de nitrato es asimilado y utilizado como suplemento por las plantas. Puede requerir una cierta inversión para estos microbios para llenar un marco. Esto puede haber añadido para bajar el contenido de nitrógeno en las no muchas semanas iniciales.

La unión de cultivo de peces (hidroponía) y las plantas puede ser posiblemente inofensivo para el ecosistema y el sonido ya que el uso del agua es limitada, menos liberación de agua y la estructura del agua tanque de peces se reutiliza para entregar las verduras. Además, el reciclaje de agua ahorra la calidad del agua lo suficientemente seguro para los peces. En los ensayos hidropónicos normales, el agua se cambia constantemente para disminuir la acumulación de mezclas nitrogenadas. Estas mezclas proceden fundamentalmente de los residuos de los peces y de los residuos no consumidos. La liberación de suplemento de agua avanzada hace que los problemas ecológicos, por ejemplo, la sedimentación y la eutrofización. Esto, a la larga, contaminará los arroyos y podríamos quedarnos sin el agua limpia de la que dependemos. Apoyar la creación de fuentes de alimentación sin aumentar la presión sobre el clima. Los avances en la información pueden tener ventajas críticas para trabajar en la vida de los individuos y asegurar el hábitat regular.

Esta revisión muestra que la práctica acuapónica es un método convincente para criar peces y verduras en un solo marco. Utiliza el agua corriente que contiene el suplemento de los tanques de peces para regar las plantas en el marco de la cría en tanque. El modo de vida de los peces gato parece coincidir de forma rotunda con las plantas de amaranto y las espinacas de agua. El marco acuapónico es un método competente para crear cultivos alimentarios, pero además es un marco eficaz para reutilizar las aguas residuales en la hidroponía.

Cultivo combinado de peces y lechugas: Una evaluación del ciclo de vida de la acuaponía.

Desde que el ser humano cultiva alimentos y cría ganado, hemos tratado de aumentar la eficiencia de la producción y el rendimiento para obtener alimentos suficientes para nuestra creciente civilización. Gracias a la innovación, hemos alcanzado nuevos niveles de producción de alimentos y hemos alterado los ciclos naturales de la Tierra y, en consecuencia, también hemos provocado grandes consecuencias en los ecosistemas naturales. La agricultura convencional es un sistema abierto que utiliza entre el 80 y el 90% del suministro de agua utilizable en Estados Unidos. Incluso en un entorno de invernadero, a menudo se permite que el agua y los nutrientes no utilizados se viertan en las vías fluviales locales, aumentando posteriormente la escorrentía y la lixiviación de nutrientes que conduce a la eutrofización. Los fertilizantes artificiales también requieren la extracción de fósforo -con una reserva mundial estimada de menos de 100 años- y potasio, lo que aumenta la huella energética y de residuos. Al mismo tiempo, la demanda mundial de proteínas está en su punto más alto, ya que la población aumenta y el nivel de vida se incrementa en el mundo en desarrollo. La sobrepesca de los océanos ha reducido las poblaciones acuáticas de algunos peces comerciales, como la caballa y el