Guía para guardar semillas: Un manual completo para cosechar, germinar y almacenar semillas de frutas, flores, vegetales y hierbas

Por James M. Bellman

Con este manual completo, podrá aprender los secretos de la conservación de semillas y cultivar un jardín robusto y autosuficiente y disfrutar de sus plantas de jardín favoritas año tras año.

Todos hemos oído hablar del valor del almacenamiento de alimentos como red de seguridad, pero ¿qué pasa con la ineludible necesidad de frutas, verduras y hierbas frescas y ricas en nutrientes? ¿No es obvia la respuesta?

Bellman ofrece un manual completo que cubre todos los aspectos de la conservación de semillas, desde la cosecha hasta el almacenamiento y la germinación de las semillas, basándose en su vasta experiencia de la vida real. Este libro está repleto de instrucciones paso a paso, debates dinámicos y sugerencias exclusivas.

Aquí tienes un adelanto de lo que obtendrás:

Enfoques profesionales para dominar la selección y recolección de semillas.

Descubra técnicas eficaces de recolección y almacenamiento de semillas.

Técnicas de germinación y cultivo.

Aprenda sobre los diferentes tipos de semillas, como semillas transgénicas, orgánicas, híbridas y tradicionales.

Aprenda a guardar semillas de una amplia variedad de plantas.

Descubre cómo organizar tu banco de semillas.

Como prepper, domine el arte de guardar semillas y cree un jardín sustentable para la supervivencia a largo plazo.

Consejos para mantener un jardín sustentable, así como cómo controlar las plagas.

No importa si eres un principiante o un experto, esta guía detallada ofrece instrucciones detalladas, recomendaciones profesionales y soluciones prácticas para ayudarte a almacenar semillas de varias plantas, incluidas verduras, hierbas, flores y plantas ornamentales.

Estarás bien encaminado para establecer un jardín floreciente y ecológico que sea tan satisfactorio como sustentable con este recurso vital.

Aproveche esta oportunidad para maximizar el potencial de su jardín y contribuir a un futuro más verde y sostenible.

¡Obtenga su copia de esta guía esencial hoy y comience a plantar las semillas del éxito!

• Idioma: Español
• Editorial: NPDK
• Fecha de lanzamiento: 18 nov 2024

Vista previa del libro

Uno

Historia de la conservación de semillas

De hecho, lo que vemos hoy es el resultado de una repetición histórica. La historia de la conservación de semillas está inextricablemente ligada a la historia de la agricultura y la civilización humana. Los agricultores y los jardineros han reconocido la importancia de almacenar y salvaguardar las semillas durante milenios para asegurar futuras cosechas y sustentar a sus sociedades. Este ritual histórico, transmitido a lo largo de los siglos, ha garantizado la seguridad alimentaria y ha desempeñado un papel importante en la conservación de la biodiversidad y el fortalecimiento de nuestros sistemas alimentarios.

Colón transportó las primeras semillas europeas al Nuevo Mundo, y el tabaco fue la primera semilla introducida desde la América española en la colonia de Jamestown (Virginia) en 1611. Los peregrinos llevaban semillas desde Inglaterra y Holanda a la colonia de Massachusetts; la primera lista completa de semillas que aparece en el manifiesto de un barco fue un pedido realizado por la colonia de Massachusetts en 1629. A finales del siglo XVII, la mayoría de nuestros cultivos alimentarios y forrajeros habían sido llevados a las colonias. Estos se complementaron con semillas de maíz, calabaza, zapallos, frijoles y algunos otros cultivos nativos del Nuevo Mundo. Estos primeros comerciantes de semillas probablemente eran exportadores o productores de hortalizas de un solo cultivo que se fusionaron para vender una gama más amplia de semillas. El comercio de semillas colonial se centró en Boston. Antes y durante la Guerra de la Independencia, se vendían comúnmente semillas de frijoles, guisantes, zanahorias, cebollas, coliflor y repollo, aunque la mayoría se importaban de Europa, particularmente de Inglaterra. Se supone que el tomate llegó a los Estados Unidos desde Santo Domingo en 1798, pero nadie lo comía. No estuvo disponible en Filadelfia hasta 1829. En 1802, el pintor italiano Michelo Corne introdujo la fruta en Salem, Massachusetts, pero nadie se interesó por ella. En Monticello, Thomas Jefferson plantó tomates y convenció a sus amigos y vecinos para que los consumieran, en su mayoría sin éxito. Por otro lado, los tomates se consumían comúnmente en las cenas en Nueva Orleans en 1812, y las semillas de tomate se vendieron por primera vez en 1825 por JB Russell de Boston y aparecieron en los catálogos de semillas en la década de 1830. Mercados de agricultores y ferias Aggie Antes de la Guerra de la Independencia, los agricultores coloniales no tenían una forma conveniente de comunicarse con otros agricultores sobre los avances más recientes en tecnología agrícola. Las ferias de mercado, basadas en el modelo europeo medieval, se celebraban en las colonias ya en 1686, aunque eran lo que hoy llamaríamos mercados de agricultores. Su objetivo principal era vender productos, no difundir información. La jardinería se hizo popular después de la Guerra de la Independencia, pero la dificultad para difundir información entre agricultores y jardineros dificultó la difusión de tipos mejorados de plantas y semillas. George Washington, Benjamin Franklin, Thomas Jefferson y otros vieron que si Estados Unidos quería convertirse en una nación líder, necesitaba reunir y compartir buenas ideas y plantas agrícolas europeas con sus agricultores. Estos líderes comenzaron a impulsar el desarrollo de grupos agrícolas poco después de la guerra. Estos clubes fomentaban el intercambio de semillas entre sus miembros, aunque la membresía en tales sociedades estaba restringida a la élite social y a los propietarios de fincas adinerados. Mientras tanto, habían surgido ferias agrícolas, y una de las primeras fue fundada por George Washington Custis, el nieto adoptivo de George Washington. La esquila de ovejas de Arlington, a veces conocida como la esquila de ovejas de Arlington, comenzó en 1803 en la finca de Custis en Arlington, Virginia. En 1804 y 1805,En Washington, DC, se celebraron más ferias y se extendieron allí las ferias agrícolas anuales. En estas ferias, la gente común podía aprender sobre los últimos avances agrícolas y adquirir y vender nuevas introducciones de semillas de otras regiones o semillas especialmente apreciadas por sus conciudadanos. El auge de las empresas de semillas comerciales En el último cuarto del siglo XVIII, el jardín de John Bartram en Filadelfia era el más conocido de los jardines de América del Norte. Carl Von Linne, el taxónomo Carolus Linnaeus, declaró a Bartram, el naturalista más grande del mundo. Bartram se especializó en el cultivo de plantas norteamericanas, aunque Benjamin Franklin trajo muchas especies y semillas que cultivó de Europa.

Bartram cultivó las nuevas plantas y las distribuyó entre sus amigos. Muchas personas, especialmente los ricos, se dedicaron a la recolección y distribución de semillas de manera no oficial, pero no vendieron sus semillas profesionalmente. Benjamin Franklin introdujo dos cultivos escoceses en los Estados Unidos: el ruibarbo y la col rizada. Bajo la amenaza de muerte si lo descubrían, Thomas Jefferson se escabulló del norte de Italia con semillas de arroz de las tierras altas para Carolina del Sur. David Landreth fue el primer comerciante estadounidense de semillas de hortalizas notable, y abrió su tienda en las afueras de Filadelfia en 1784. Landreth fue el hombre que vendió semillas de flores de George Washington para sus jardines de Mount Vernon. Bernard McMahon (también escrito M'Mahon) fundó un negocio de semillas en la zona en 1800 y, con el tiempo, se convirtió en un jardinero muy conocido. Grant Thorburn comenzó a vender semillas en Nueva York en el otoño de 1805 y desarrolló un negocio de semillas considerable. En 1850, Estados Unidos tenía 45 empresas de semillas en Nueva Inglaterra, Nueva York y Pensilvania. Ya en 1805 se podían conseguir catálogos de semillas, aunque se trataba simplemente de listas de precios. Grant Thorburn publicó el primer catálogo de semillas en forma de panfleto en 1822. BK Bliss, de Springfield, Massachusetts, fundó la primera empresa de venta de semillas por correo en 1853, junto con el primer catálogo de venta por correo. Los catálogos se hicieron populares después de la Guerra Civil, e incluían almanaques, orientaciones culturales y descripciones extensas de todo tipo. Antes de 1867, la mayoría tenían pequeños dibujos, pero pronto se volvieron ricamente ilustrados. A partir de la década de 1880, se les dio un espacio especial a las novedades en los catálogos, lo que dio inicio a una tradición que todavía continúa en la actualidad.

Los Shakers eran una secta religiosa que fundó comunidades en Nueva Inglaterra y otros estados en los siglos XVIII y XIX, y algunos de sus asentamientos mantenían negocios de semillas. En 1816, los Shakers habían comenzado a empaquetar semillas en pequeños sobres de papel para venderlas a los consumidores, y las semillas Shaker se habían vuelto extremadamente populares en 1818. Los Shakers también crearon estantes y cajas únicos, a menudo de colores brillantes, para exhibir y vender semillas. Antes de la Guerra Civil, la mayoría de las corporaciones de semillas eran propiedad de grandes terratenientes cuya industria principal era la producción de alimentos; las semillas eran un negocio secundario. Eso comenzó a cambiar en 1876, cuando W. Atlee Burpee, que entonces tenía 18 años, abrió su empresa de semillas en Filadelfia con el objetivo principal de producir semillas. W. Atlee Burpee era la empresa de pedidos por correo de más rápido crecimiento en el mundo en la década de 1880 y la empresa de semillas más grande del mundo en 1890. En la granja Fordhook, Burpee continuó su investigación sobre el cultivo de hortalizas. Sus campos en Florida, México, California y más al norte produjeron gran parte de las semillas para los Jardines de la Libertad de Estados Unidos en tiempos de guerra.

¿Por qué es crucial la biodiversidad?

La biodiversidad es un indicador de la naturaleza y la variedad de organismos que viven en el planeta, desde microbios hasta insectos, plantas y animales. Cada uno de ellos existe en un delicado equilibrio y vive y trabaja en conjunto en los ecosistemas para sostener y sustentar la vida en la Tierra.

Pero ¿por qué es tan importante la preservación de la biodiversidad?

La biodiversidad es uno de los recursos más valiosos y vitales que tenemos. Tendemos a pensar en ella como algo hermoso que contemplar y disfrutar, pero es mucho más. Toda nuestra estructura de apoyo a la vida humana y animal se derrumbaría sin la biodiversidad. La naturaleza nos proporciona alimentos, agua limpia y muchos medicamentos, y ayuda a minimizar las inundaciones y otras situaciones climáticas extremas. Los ecosistemas naturales nos dan muchísimo; son esenciales para la vida en la Tierra. Creemos que todo estará bien si simplemente destruimos una zona o eliminamos una especie. Sin embargo, diferentes plantas y animales están interrelacionados de maneras importantes que los humanos no suelen comprender.

¿Qué tan grave es la crisis de la biodiversidad?

La crisis de la biodiversidad es un problema de gran importancia que amenaza la salud de nuestro planeta y el bienestar de todos los organismos vivos, incluidas las personas. Numerosas investigaciones y artículos científicos han puesto de relieve la gravedad de la amenaza a la biodiversidad. Por ejemplo, un artículo publicado por la IPBES en una evaluación mundial exhaustiva en 2019 indicó que más de un millón de especies se enfrentan a la extinción debido a las actividades de los seres humanos. Esta pérdida de diversidad