Hidroponía. Cultivo sin tierra

Por Laura Alpízar Antillón

La palabra hidroponía proviene del griego y significa trabajo en agua. Este desconocido pero antiguo método de cultivar plantas, viene a ser un centro de atracción para muchas personas; pues significa, por ejemplo, cultivar vegetales frescos, sin preocuparse de excesos de fertilización, pesticidas, clima y atención de problemas de la tierra. El término significa cultivar plantas sin tierra, al suministrar con el agua la cantidad mínima de alimento necesario para desarrollar cultivos sanos y altamente productivos en menores espacios. En este sistema, el agua acarrea los nutrientes hasta la raíz de la planta, esto hace que las raíces no tengan que desarrollarse tanto pues no tienen que recorrer espacios en busca de alimento como sucede con los cultivos en tierra.

• Idioma: Español
• Editorial: Instituto Tecnológico de Costa Rica
• Fecha de lanzamiento: 1 ene 2008
• ISBN: 9789977662763

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Primera edición

Editorial Tecnológica de Costa Rica, 2004.

631.585

A457h Alpízar Antillón, Laura

Hidroponía cultivo sin tierra, técnica

simple. - 1a. ed. - Cartago : Editorial Tecnológica de Costa Rica, 2008.

108 p.

ISBN 9977-66-158-8

ISBN EPUB 978-9977-66-276-3

HIDROPONÍA. 2. TÉCNICAS. 3.

CULTIVOS HIDROPÓNICOS.

© Editorial Tecnológica de Costa Rica

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Hecho el depósito de ley.

Me llena de orgullo y mucha satisfacción

dedicar este trabajo a mis hijos Johnny y Daniel.

Ellos han sido el motor de mi vida y ejemplo de esfuerzo.

Agradecimiento

A CropKing Inc. Ohio, EE. UU, en la persona de Dan Brentlinger, por los discos compactos, la colección de videos, y el Manual del Cultivador, valiosa información que he aprehendido a lo largo de mis años de estudiante y cultivadora. Gracias por una amistad sincera igualmente agradezco a:

Alfredo Rodríguez Delfín, por su siempre atenta disposición a ayudarme, por su dedicación en confeccionar la fórmula nutritiva para mis cultivos, tomando en cuenta el clima y las condiciones ambientales. Puedo decir que la fórmula fue exclusivamente compuesta para mí, y hoy, gustosa, la comparto con mis lectores.

Mónica Rodríguez, por el tiempo que me cedió para la entrevista.

Lorena Abarca

Freddy Soto, del Instituto Nacional de Aprendizaje.

Agrocentro Tropical S. A., en la persona de Osvaldo Morijón.

Agro Verde S. A., Wilbert Soto y su esposa Isabel Castro por el tiempo que me dedicaron.

Y a todos mis colegas y amigos que de una u otra forma intervienen en el crecimiento de la hidroponía mundial:

César Marulanda T., Colombia

Gloria Samperio R., México

Diana Beleno y Dr. Howard Resh

Dr. Juan Figueroa, Chile

Doña Gloria Delfín, Perú.

Mónica Duplanic, Argentina.

Larry Lawrence L. Brooke, California

Tracy Pletzer, Orlando

Tom Alexander, de Revista Growing Edge

Peggy Bradly, EE. UU.

Introducción y origen

Hoy en día la hidroponía alrededor del mundo llama la atención por varias razones.

Este desconocido pero antiguo método de cultivar plantas viene a ser un centro de atracción para muchas personas; algunas solo quieren cultivar sus vegetales frescos, sin preocuparse de excesos de fertilización, pesticidas, clima, problemas de la tierra, etc. Unas procuran hacer dinero cultivando un producto de una calidad superior para venderlo a un mejor precio en los mercados. Otras tratan de cultivar sus propios alimentos sin tener que pensar en la cantidad de espacio requerido, y la gran mayoría procura cultivar sus plantas en el menor espacio, a la mayor cantidad y a la mejor calidad.

Cualquiera que sea la idea, la hidroponía ofrece una amplia variedad de sistemas de cultivo que se adapta a las necesidades de las distintas poblaciones alrededor del mundo.

El concepto de hidroponía no es nuevo. Se tiene conocimiento de que los aztecas cultivaron en jardines flotantes; una de las maravillas del mundo, los jardines colgantes de Semíramis, tiene su base en la hidroponía. A principios del siglo pasado, científicos usaron la hidroponía en la nutrición de sus plantas. Inicialmente se comienza en cultivos en agua, con lo cual se demostró que brindándole a la planta los elementos necesarios para su crecimiento, daba verdaderos resultados sin necesidad de la tierra. Se comenzó en pequeña escala en islas donde la tierra era escasa. Después de la Segunda Guerra Mundial, la armada de los Estados Unidos construyó 100 acres de enormes invernaderos en Japón para proveer a sus tropas con vegetales frescos. Las fincas hidropónicas operaron hasta mediados de los años 60. Actualmente, en países desarrollados existe una gran cantidad de invernaderos dedicados a la producción de cultivos hidropónicos, a nivel comercial, que brindan a sus clientes la oportunidad de consumir un producto de un mejor sabor y una mejor calidad.

La palabra hidroponía proviene del griego y significa trabajo en agua.

El término significa cultivar plantas sin tierra, al suministrar con el agua la cantidad mínima de alimento necesario para desarrollar cultivos sanos y altamente productivos en menores espacios.

En este sistema el agua acarrea los nutrientes hasta la raíz de la planta, esto hace que las raíces no tengan que desarrollarse tanto puesto que no tienen que recorrer espacios en busca de alimento como sucede con los cultivos en tierra.

Capítulo 1

Objetivo de este libro

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La finalidad que se persigue en este libro es la de transmitir los conocimientos fundamentales, para emprender un cultivo sin tierra de forma práctica, útil y fácil, que se adapte de igual manera a

Comentarios para Hidroponía. Cultivo sin tierra

[sebarojas · Calificación: 5 de 5 estrellas]

Explica de forma rápida y precisa los conceptos claves para una primera aproximación al tema

[Alberto Cruz · Calificación: 5 de 5 estrellas]

Interesante práctica poco conocida en Ecuador muy recomendada su aplicación

[Green Byte · Calificación: 4 de 5 estrellas]

Un buen resumen de los conceptos mas básicos de la Hidroponía.