Ingredientes
• 2 Tazas de fideos mostachol o penne rigate. • 1 Papa grande. • 1 Berenjena. • 1 Morrón colorado y verde. • 1 Puerro. • 1 Zanahoria. • 1 Rama de apio. • 1 Zuchinni. • 2 Tomates perita. • 1 Cucharada de perejil picado. •1 Cucharada de albahaca picada. •Pimienta molida, a gusto. • Aceite de oliva, a gusto.