Recientemente hemos conocido los resultados de un estudio sobre la relación entre los patrones de alimentación y la incidencia de covid-19, un estudio que ha dado un resultado claro: los omnívoros (aquellas personas que comen carne y pescado) tuvieron más posibilidades de sufrir la enfermedad que las personas que seguían dietas basadas en plantas. Estos últimos tuvieron menos probabilidad de infección, siendo el riesgo de infectarse de covid-19 un 39% menor.
resulta más beneficioso que tomar carnes, pescados y. La explicación a los resultados de estos estudios se basa en los nutrientes que aportan las dietas vegetales:
