Ingeniero agrónomo por la Universidad Nacional de Cuyo, Marcelo Beimonte viene de una familia ligada al agro y a la medicina y la ciencia. Creció caminando entre los viñedos, por lo que su destino profesional no sorprende. Lo impulsó cuando ganó la beca Fulbright-YPF y la UC Davis, y se enfocó en el impacto del manejo de viñedos. Volvió a la Argentina y hace casi 19 años que trabaja para Grupo Peñaflor: es su director de Viticultura y Enología.
Grupo Peñaflor está dentro del top 10 de productores de vino a nivel mundial, es el primer exportador de vino embotellado de Argentina (a más de 95 países) y el principal elaborador de malbec en el mundo. Trabaja con más de 700 productores de uva independientes, tiene 2.900 empleados, 3.200 hectáreas productivas propias, 12 instalaciones productivas y presencia en seis provincias vitivinícolas argentinas. Es pionera por cultivar fuera de las zonas más tradicionales, como el sur y la provincia de Buenos Aires. El objetivo: convertirse en la quinta bodega del mundo.
“Todo el proceso productivo está centrado en cómo podemos darle
