COLECCIONABLE
FASCÍCULO
TATÍN DE VERDURAS
4 personas
300 calorías
60 min
INGREDIENTES
• 1 lámina de masa de hojaldre
• 250 g de tomates pera
• 1 calabacín
• 1 berenjena mediana
• 1 cebolla blanca
• ½ pimiento rojo
• sal
Caramelo:
• 80 g de azúcar moreno
• 6 cucharadas de aceite
PREPARACIÓN
Lavar los tomates y el pimiento, cortar los