INGREDIENTES:
• 4 muslos de pollo sin hueso • 1 taza de cerveza • 3 tazas de harina • 2 huevos • Aceite para freír • 1 taza de mayonesa de chipotle • 2 zanahorias ralladas • 1 taza de col morada fileteada • 1 taza de col fileteada •½ taza de hojas de perejil picado • 2 cdas. de jugo de limón • 4 panes para hamburguesa • ½ taza de mantequilla fundida • 1 taza de pepinillos encurtidos en rodajas