● 500 g de calabaza, cortada en cubos● 60 g de manteca● 4 cdas. de crema de leche● 1/2 cucharadita de sal● 1 pizca de nuez● 400 g de papas● 1 huevo● 1/2 cucharadita de sal● pimienta fresca molida● 1 pizca de nuez moscada● 2 cucharadas de queso parmesano rallado● 140 g de harina
