A tope de POTASIO
Aug 11, 2022
4 minutos
PEPINOS rellenos
Ingredientes
• 2-3 pepinos
• 1 lata de bonito en aceite
• 1 tomate rojo
• 1 manzana
Salsa:
• 1 yogur griego
• sal y pimienta
• un ramillete de menta
• un chorreón de zumo de limón
• un puñado de nueces
Preparación
Lavar, pelar los pepinos a rayas y cortarlos en rodajas de 2 cm de espesor. Vaciar la rodaja de parte de la pulpa sin llegar hasta el final picarla y reservarla.
la manzana en dados pequeños. Lavar y cortar los tomates en dados y escurrir el bonito del aceite de la
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