VIANDAS SALUDABLES

Ahora que comenzaron los días de calor, le brindamos algunas opciones de viandas sabrosas y saludables para llevar al trabajo y alimentarse bien.

Receta 1

Rinde 6 unidades

EMPANADA RÁPIDA A LA SARTÉN O PLANCHA

Ingredientes

• 6 Tapas de empanada• 1/2 Taza de arroz blanco cocido• 200 gramos de carne de ternera o pollo picado fino• 1 Cebolla de verdeo picada fina• 1 Tomate perita cubeteado (sin pulpa)• 1 Limón en jugo• Pimienta, a gusto• Pimentón, a gusto• Comino, a gusto