Las delicias de ÉRIC BESNARD
“A finales del siglo XVIII, el placer de la degustación gastronómica solo existía para aquellos paladares entrenados en el seno de la nobleza. Cada linaje poseía su propio cocinero, contratado para alimentar su pompa y gula. Los ostentosos banquetes eran símbolo de poder, escenarios donde los empolvados personajes, además de lucir sus grandes pelucas y majestuosos vestidos, debían opinar sobre el nivel culinario del menú la casa, estrictamente establecido por el señor feudal en coherencia con sus ideales políticos.”
on inmenso orgullo, Pierre Manceron (Grégory Gadebois) lleva toda su vida dedicado a cocinar para el duque de Chamfort. Un día, decide desviarse de las indicaciones y deslizar unos cuantos Delicioux o deliciosos entre los platos habituales. Las empanadillas de patata y trufa no tienen demasiado éxito entre
