Vegetales con un twist

30 minutos de preparación

12 minutos de cocción

Espárragos envueltos en tocino

4 porciones

Ingredientes

16-20 espárragos frescos
8 rebanadas finas de tocino
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de aceite
de oliva extra virgen
½ taza de queso parmesano rallado

Preparación

1. Precalienta tu horno a 250ºC.

Lava los espárragos y quítales la parte inferior, que por lo general es muy dura. Corta las tiras de tocino por la mitad a lo largo y sazona los espárragos con un poco de pimienta y sal. Toma una tira