RECETAS SALUDABLES Para celebrar las Fiestas de Fin de Año
receta 1
BUDÍN DE NARANJA, RICOTA Y MANZANA
Ingredientes:
• 1 taza de Harina 0000 leudante
• 1 naranja pelada sin semillas
• Piel de 1 naranja
• 2 Huevos
• ½ taza de aceite de girasol
• 1 Cucharadita de estevia en polvo
• 1 taza de ricota
• 2 manzanas verdes
• 1 clara de huevo
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C (horno medio).
2. Colocar en la licuadora el huevo, la estevia, el aceite, la naranja y su piel. Licuar hasta obtener una pasta lisa.
3. Colocar la mezcla en un bol y agregar la
