TAPAS

ULTRAMARINOS

Aperitivo completo

Con el afán de elevar la experiencia del aperitivo a un momento sublime, , en colaboración con, presenta un aderezo de sus patatas fritas: la Salsa Aperitivo Gourmet. Una receta, desarrollada en su laboratorio e inspirada en el mar, para la cual la chef guipuzcoana ha recurrido a ingredientes como mejillones escabechados procedentes de las Rías Baixas, guindillas en vinagre y un toque de alga nori. Picoteo de altura con sello Arzak.

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