El archipiélago de las Azores está situado en pleno océano Atlántico. Compuesto por nueve islas, todas de origen volcánico, tiene un clima de fuerte influencia marítima, registrando temperaturas templadas a lo largo del año.
Punta Delgada es la capital de São Miguel y la región más popular de todo el archipiélago. Su clima mediterráneo privilegiado con veranos calientes e inviernos suaves hacen que su gastronomía se exprese a plenitud junto a paisajes naturales deslumbrantes, lagunas y manantiales, cráteres de volcanes y la relación armoniosa entre la costa y el mar que lo hace un destino turístico predilecto.
Nuestra visita se enfoca en la gastronomía y sabemos que, si piensas en Azores, lo primero que se viene a la cabeza son sus piñas y las mejores son las de Paso, donde se cultivan en invernadero. La humedad y los suelos volcánicos son
