LOS TRUCOS DE LAS ETIQUETAS NUTRICIONALES
Dicen que, a la hora de vender un alimento, el 50 % es marketing y el resto… más marketing. No podemos negar que, en muchas ocasiones, hemos comprado productos en el supermercado solo porque están de moda o n os hemos dejado engatusar por conceptos como ‘comida light’, ‘sin azúcares añadidos’ o ‘cantidad diaria recomendada’.
Las etiquetas nutricionales técnicamente no mienten (sino serían castigadas por la ley), pero en muchos casos no dicen toda la verdad. Esconden lo que les interesa o dan más valor a ciertos datos, cuando los que importan son otros que aparecen en letra pequeña. Bienvenidos al retorcido mundo de los giros del lenguaje y trucos de las etiquetas de los alimentos…
Las etiquetas nutricionales tienen como misión informar al consumidor del contenido y los ingredientes de los alimentos; incluso de su.
