JUDIONES DE LA GRANJA
Feb 01, 2021
3 minutos
Deja los judiones a remojo en agua la noche anterior. Pon una cazuela al fuego con los judiones escurridos, los chorizos, la morcilla, la panceta y el laurel. Cubre con agua y deja cocer a fuego medio.
Pela y pica la cebolla y los tomates. Pela el ajo. Limpia y pica el pimiento. En una sartén al fuego con aceite, pocha la cebolla y el ajo. Añade el pimiento y luego los tomates.
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