COCINA
Sep 21, 2020
3 minutos
FILETES CON MASA DE PAN
INGREDIENTES
4 contramuslos, pimienta
150 g de harina de fuerza
4 g de levadura fresca, sal
4 dientes de ajo, 1 cebolla
100 g de pepinillos, aceite
2 cucharadas de mostaza
Albahaca, perejil, menta
Pon en un bol la harina, 1,5 dl de agua y la levadura. Remueve y tapa con un paño. Deja reposar 6 horas para que fermente lentamente.
Tritura el perejil, la menta y
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