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  • Cocina Vegetariana

    El arte de la Cocina cruda

    Jan 05, 2021 3 minutos
    TEXTO: CHRISTINE MAYR (GOURMET RAW FOOD CHEF & CHEF INSTRUCTOR)
    FOTOGRAFÍA: PAU ESCULIES.

    WWW.CRUAGOURMETCUISINE.COM.

    AYUDANTES DE LA COCINA CON VIDA

    Todo lo que necesitas es un buen cuchillo, lo mejor es un cuchillo de cerámica. Mucho mejor que un cuchillo de metal; es también más duradero y corta todo con gran facilidad.

    Un pelador de verduras y frutas: idealmente de cerámica.

    Es ideal es tener una batidora. Al inicio cualquier batidora te sirve, luego si te encantan los batidos verdes y otras recetas puedes invertir en una batidora mas potente

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