Women's Health España

PLATOS PREPARADOS LISTOS... ¡YA!

ALIÑOS Y SALSAS

Vinagreta de alcaparras

PARA APROX. 1 TAZA Y 1/2

Mezcla –muy picado– 1/2 taza de perejil, 1/4 de taza de alcaparras, 2 chalotas, 1 cda.de ralladura y 1/4 de taza de zumo de limón, 1/2 cdta. de sal y otra 1/2 de pimienta. Añade batiendo 1/2 taza de aceite de oliva.

Salsa césar vegana

PARA APROX. 1 TAZA Y 1/2

Bate 1/2 taza de zumo y 2 cdta. de ralladura de limón, 1 cdta. de mostaza de Dijon, 1 diente de ajo rallado, 1 cdta.de salsa de soja y 1 cdta. de pimienta. Añade batiendo 1/2 taza de aceite

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