¡Atentos al plato.. y a los inhibidores de mTOR!
Una de las estrategias antienvejecimiento más exitosas jamás descubiertas es la restricción calórica. Requiere un recorte permanente en la ingesta de energía de hasta el 60 %. En cada animal experimental que ha pasado por esto, desde las moscas de la fruta y los gusanos hasta los primates, se extiende la duración de la vida y la de la vida útil, es
