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  • Cocina Vital

    CHEESE CAKES FRÌOS CON FRUTAS

    Mar 01, 2020 3 minutos

    FRESA

    INGREDIENTES para 8 PERSONAS

    Para la base

    1 ¾ tzs de galleta óreo molida
    1 tz de mantequilla fundida

    Para el cheesecake

    400 g de fresas
    500 g de queso crema
    1 1/2 tzs de azúcar
    1 tz de crema para batir
    2 cdas de jugo de limón
    3 sobres de grenetina, hidratada y fundida

    Para la gelatina

    1 sobre de gelatina de fresa
    1/2 Lt de agua
    2 tzs de fresas, en rebanadas delgadas

    Para la base

    MEZCLA la galleta con la mantequilla.

    sobre un molde redondo desmontable

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