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  • Gentleman España

    UNA HISTORIA PICANTE

    Sep 02, 2019 3 minutos
    TEXTO STEFANIA CUBELLO

    LA SENSACIÓN DE QUE EL TIEMPO SE HA DETENIDO sobrecoge a cualquiera que pise Avery Island, 200 kilómetros al oeste de New Orleans: selva subtropical, robles y musgo, salinas, pantanos, ciénagas; reino de garzas reales, ibis, pavos de monte, crustáceos y caimanes. Durante la mayor parte del año, aquí florecen camelias, glicinias, azaleas, margaritas, iris y flores silvestres perfumadas, aunque el olor característico de Avery Island es mucho más acre: el aroma inconfundible del Tabasco. Es en esta pequeña isla, tierra de los los descendientes de los canadienses

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