Ainhoa Aguirregoitia nos habla hoy de una unión indivisible: el turismo y la gastronomía. En muchas ocasiones ese atractivo turístico, que es la gastronomía española, se maltrata hasta límites insospechados. Pero también el turismo ha sido el gran artífice de la creación del menú del día o los clásicos bufets. Para terminar, nos propone una receta rápida y sencilla: una boloñesa exprés con butifarra y curry ahumado.