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Episodio 007 - Defectos más comunes en la cerveza casera
Episodio 007 - Defectos más comunes en la cerveza casera
valoraciones:
Longitud:
66 minutos
Publicado:
19 abr 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Es normal cometer algún error en el día que cocinamos, durante la fermentación o envasado de nuestra cerveza. Conocer los defectos más comunes te puede indicar dónde fue tu equivocación, para que la corrijas (lamentablemente solo para tu siguiente cerveza), y puedas mejorar tu proceso de cerveza casera. Los defectos que platicamos hoy son: diacetil, acidez, alto alcohol, alto amargor, DMS y acetaldehído.
Publicado:
19 abr 2021
Formato:
Episodio de podcast
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