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El periodismo y la gastronomía en femenino con Concha Crespo y la viña en Asturias con @SumillerMurcia
El periodismo y la gastronomía en femenino con Concha Crespo y la viña en Asturias con @SumillerMurcia
valoraciones:
Longitud:
71 minutos
Publicado:
27 may 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
El periodismo y la gastronomía en femenino con Concha Crespo y la viña en Asturias con @SumillerMurcia
No todos los días una tiene a Concha Crespo en el salón de casa, ni tiene la suerte de entrevistarla.
He admirado durante muchos años a Concha sin conocerla y después de ponernos caras puedo decir que nos vemos muy reflejadas la una en la otra.
En este episodio hablamos de las mujeres en el periodismo gastronómico, de sus orígenes y los de Ferran Adrian, de su trayectoria.
Qué suerte tengo de rodearme de gente tan inspiradora.
?Cómo agua para chocolate
?Susanna Tamaro-Donde el corazón te lleve
?La Cabra Mecánica y María Jiménez- La Lista de la compra
Aquí puedes conocer más sobre Concha: http://conchacrespo.com
?Por otro lado, mi querido @SumillerMurcia, AKA Juan Luis García nos lleva a Ibias, donde hemos grabado en medio de la viña. Aquí os dejo un resumen para que veáis que joya: https://www.instagram.com/reel/CsoCIADMgKE/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
No todos los días una tiene a Concha Crespo en el salón de casa, ni tiene la suerte de entrevistarla.
He admirado durante muchos años a Concha sin conocerla y después de ponernos caras puedo decir que nos vemos muy reflejadas la una en la otra.
En este episodio hablamos de las mujeres en el periodismo gastronómico, de sus orígenes y los de Ferran Adrian, de su trayectoria.
Qué suerte tengo de rodearme de gente tan inspiradora.
?Cómo agua para chocolate
?Susanna Tamaro-Donde el corazón te lleve
?La Cabra Mecánica y María Jiménez- La Lista de la compra
Aquí puedes conocer más sobre Concha: http://conchacrespo.com
?Por otro lado, mi querido @SumillerMurcia, AKA Juan Luis García nos lleva a Ibias, donde hemos grabado en medio de la viña. Aquí os dejo un resumen para que veáis que joya: https://www.instagram.com/reel/CsoCIADMgKE/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
Publicado:
27 may 2023
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
Madrid Fusión, Nacho Manzano y el futuro de la gastronomía asturiana. Ep 3 de El Podcast de Gastronomía