Hablamos con Jennifer Espinosa, responsable de Kitchen Academy Las Rozas, que nos comenta como evolucionan los niños en la cocina, como cambian sus gustos y su relación con los alimentos. Jennifer nos señala como la cocina cambia la relación no solo de los niños con los alimentos sino también con sus compañeros y sus familiares. La cocina como instrumento didáctico y relacional en la que se trabajan valores y en la que los niños logran aprendizajes significativos que les acompaña a lo largo de su vida.
Los niños que cocinan comen mejor, por que la actividad de cocina se basa en el conocimiento de los alimentos y el equilibrio nutricional y es una de las herramientas que os proponemos para contribuir al descenso de la obesidad infantil, capitulo 21 y a la generación de hábitos alimenticios a través del ocio y el divertimento, capitulo 18 y 19
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Os recordamos que nuestra escuela online sigue a tope y que os esperamos con las cocinas a todo fuego.
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Esperamos que os haya gustado este episodio, nos vemos la semana que viene!! mientras que disfrutéis mucho de la cocina y aprendáis más !!!