José "Pepe" Shabot es un emprendedor en serie que ha iniciado seis organizaciones sin fines de lucro y más de una docena de empresas en diferentes industrias. Pepe es la viva representación de un emprendedor con "mentalidad de crecimiento".
Pepe busca constantemente mejorar la vida de las personas por medio de su trabajo, crea sinergias entre sus empresas, apoya a nuevos emprendedores e incluso competidores.
En 2019, Pepe fue nombrado Emprendedor Mundial del Año por https://www.ypo.org/ (EY), considerado el premio empresarial más prestigioso del mundo para emprendedores. Los premios EY celebran a quienes están construyendo y liderando negocios exitosos e inspirando a otros con su visión y liderazgo. 
Pepe es fundador y CEO de QuieroCasa, Presidente de ION Financiera y Desarrolladora de la Ciudad y miembro del consejo de Construyendo y Creciendo.