En este episodio Edna, Otilia, Claudia, Mariana y Saby platican sobre la neta de la evaluación dietética, los instrumentos para evaluar el consumo de alimentos y la dieta en los pacientes.  Hablamos de que hay que considerar en  el porcentaje de adecuación de los macronutrimentos, así como la importancia de la calidad de dieta y no sólo la energía o kilocalorías que consume una persona.  
Comparte con nosotras tu opinión sobre las consideraciones que tu tomas en cuenta para la evaluación dietética. 
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