En este episodio hablamos del café: su historia, qué compuestos tiene y cómo la cafeína afecta a nuestro cuerpo. Además hablaremos de estudios científicos que muestran una relación entre el consumo de cafeína y un menor riesgo de sufrir la enfermedad de Parkinson. Las notas de este programa las tienes en: https://www.podcastidae.com/programa/el-cafe-mentes-covalentes-04/