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Agricultura. Estudios en Cuba. Apuntes para una historia
Por René Novo Sordo
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Este texto es un excelente relato de episodios sobre el desarrollo de la agricultura en Cuba desde la época colonial hasta la fecha. Expone aspectos relacionados con la introducción, expansión y nivel tecnológico de diferentes cultivos tales como la caña de azúcar y el café y su contribución al desarrollo económico de la Isla. Asimismo, explica los vínculos con el desarrollo de la esclavitud y posteriormente con la inmigración. El autor trata en esta obra, además, los inicios de los estudios agronómicos en Cuba, desde el surgimiento del Jardín Botánico Nacional hasta la creación de la Universidad Agraria de La Habana. Por lo tanto, este libro es un valioso aporte sobre la historia y agricultura cubanas.
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