LA SUSTITUCIÓN DE CARNE ROJA POR OTROS ALIMENTOS SIN SUFRIR DEFICIENCIAS NUTRICIONALES ES POSIBLE. NO OBSTANTE, ÉSTA DEBE SER SUPERVISADA POR UN PROFESIONAL QUE GUÍE LA SELECCIÓN DE ALIMENTOS. EN ESTA NOTA, NUESTRA ESPECIALISTA EN NUTRICIÓN NOS BRINDA LAS PRIMERAS CLAVES.
implementar una dieta sin carne roja en la que predominen alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, cereales, legumbres y carnes blancas permite