¿Qué comemos hoy?

Albóndigas de pollo con verduras

Ingredientes

• 250 g de pechuga de pollo • 1 huevo • 100 ml de leche • 100 g de pan rallado • 2 ajos y 2 ramitas de perejil • sal• 150 ml de vino blanco • 2 morrones verdes, 2 zanahorias, 1 cebolla y 200 g de arvejas • 500 ml de caldo de pollo • 2 ajos y 2 ramitas de perejil • aceite de oliva y sal

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