Ingredientes
• 1.5 kg de tomates bien maduraos • 2 rodajas gruesas de pan de • 1 cucharadita de romero picado • 1 diente de ajo picado • 250 cc de caldo de pollo • sal y pimienta a gusto • jugo de 1 limón
Sopa fría de tomate y romero
Salchichas Al Vino Blanco
• 500 g de salchichas frescas preferentemente gourmet • 1-2 cebollas • 2 dientes de ajo • 1 hoja de laurel • granos de pimienta negra • un vaso de vino blanco • 1 vaso de caldo de carne • sal al gusto • aceite de oliva virgen En una sartén o cazuela
