Semana

Comida oriental, un saludable placer Recetas que llegan de Asia

10 RACIONES 40 MIN

Sushi de aguacate y pepino

INGREDIENTES

• 1/4 kg de arroz
• 1 cucharada de azúcar
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 1 cucharadita de sal
• hojas de Nori
• wasabi

Relleno:

• 2 aguacates
• 1 pepino
• 2 manzanas
• salsa de soja

PREPARACIÓN

Lavar el arroz, ponerlo en una olla cubierto con el agua y cocerlo entre 35-40 minutos. Mezclar el

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