BLANCA GARCÍA HENCHE / Castilla-La Mancha
Alcarreña orgullosa, es profesora e investigadora de la Universidad de Alcalá, especialista en marketing turístico experiencial y en turismo gastronómico, miembro del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha y delegada de Mujeres en Gastronomía en la región. Una mente inquieta a la que le encanta descubrir lugares, productores locales y restaurantes de buen hacer. This proud ‘alcarreña’ is a professor and researcher at the Universidad de Alcalá, an expert in Experiential Tourism Marketing and Culinary Tourism and a member of the Instituto de
