4 raciones 90 minutos:
Ingredientes:
• 350 g de carne de pollo • 250 g de carne picada de cerdo • 75 g de nueces y mantequilla • 75 g de orejones de albarlcoque • 2 huevos y leche • 3 cucharadas de ron • 1 vaso de Oporto • 150 g de champiñones • 200 g de beicon • aceite de oliva • sal y pimienta