4 raciones 45 minutos
Ingredientes:
●400 g de langostinos ●200 g de carabineros ●1 cebolla ●1 puerro ●1 zanahoria ●1 copa de brandy ●8 cucharadas de aceite ●1 l de caldo de pescado ●sal y pimienta ●pimienta de cayena ●unas ramas de eneldo ●½ mango en dados ●semillas de sésamo