Para los celíacos e intolerantes al gluten la respuesta a esta pregunta es bastante clara, SALUD. En ellos, existe una predisposición genética que hace que el gluten les provoque una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la
¿EXISTEN BENEFICIOS EN UNA ALIMENTACIÓN LIBRE DE GLUTEN?
Feb 22, 2023
2 minutos
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