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  • Salud y Bienestar natural

    EXPONEN QUE LA PAPA ES UN ALIMENTO NUTRACÉUTICO

    Jan 25, 2023 0 minutos

    Investigadores del CONICET e INTA promueven la preservación de este alimento por suBiològicas (IIB, CONICET-UNMDP) destacó que la papa “posee un alto nivel de carbohidratos que la posiciona como un alimento de gran valor energético. Además, aunque en menor medida, aporta proteínas en cantidad similar a los cereales y en mayor proporción que otros tubérculos”. .

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