• Ácido fólico (vitamina B9):
Este mineral tiene un papel importante en la formación de dopamina, epinefrina (adrenalina), y serotonina, neurotransmisores del cerebro. Mejora los rendimientos cerebrales y ayuda a la salud mental, evitando su deterioro. Evita la formación de coágulos (trombos) en el interior del vaso, lo que podría generar un accidente cerebrovascular. Es esencial en el desarrollo prematuro del cerebro. Recordemos que el ácido toteo es el nutriente principal para la formación del tubo neuronal
